par SoCuisine | Déc 29, 2013 | So'salé
Voilà une recette de saison qui pourrait faire son petit effet sur une table de réveillon : une recette de flan au potimarron qui peut être servie en entrée, comme en accompagnement d’une viande. Je vous la propose ici accompagnée d’aiguillettes de canard....
par SoCuisine | Nov 24, 2013 | Pour utiliser des blancs d'oeufs, So' sucré
Ayant préparé ce week-end des crèmes brulées, je me suis retrouvée avec des blancs d’œufs à utiliser. J’avais envie de varier, donc à la place des meringues, cette fois-ci j’ai essayé les tuiles, avec un résultat plutôt sympathique que je vous propose ci-dessous....
par SoCuisine | Oct 27, 2013 | So'salé
Alors, une fois n’est pas coutume, je vous propose une recette issue d’une box. Une « box » kesako me direz-vous ? Je vais donc faire un petit rappel pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas le concept. Une box c’est… une surprise dans...
par SoCuisine | Oct 13, 2013 | Pour utiliser des blancs d'oeufs, So' sucré
Toujours dans ma phase d’essai de recettes au thé, je vous propose ici une autre recette tirée du livre « Eloge de la cuisine au thé » de Mariage frères : les financiers au thé Matcha. Temps de préparation : 15 à 20 min Temps de cuisson : 20 min Temps de...
par SoCuisine | Oct 6, 2013 | So' sucré
Alors, après quelques temps d’absence, me revoilà avec un dessert qui vous permettra d’utiliser les dernières framboises de l’été. (Ne vous inquiétez pas, si vous n’en avez plus, les framboises surgelées font aussi très bien l’affaire, et ont le mérite...
